¡El fuego, la carne y el vino se encuentran en una celebración única!
El próximo sábado 7 de noviembre, la carpa de SITIO en el Parque Roosevelt recibe a la primera edición de la Fiesta del Tannat y el Cordero
El maridaje no sucede solamente en la copa ni en el plato. Sucede también en el territorio: entre la tierra y la vid, entre las pasturas y el fuego, entre quien produce y quién cocina. Y, finalmente, alrededor de una mesa.
Más allá de su profundo arraigo en nuestra historia e identidad, el cordero se presenta en esta fiesta no solo como una tradición viva, sino también como un producto de gran versatilidad en la cocina contemporánea.
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